NOS RÉALISATIONS

Pairing Cigares

Plaisir épicurien, l’association de cigares et de spiritueux premium séduit de plus en plus d’amateurs. A travers ce dossier, réalisé grâce à l’aimable collaboration de Cyril et Carl Pelletier, nous vous proposons, telle une initiation pour certains, des découvertes pour d’autres, quelques associations de spiritueux et de vitoles de qualité.

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Food Pairing Italie

La tendance du food pairing, alliance entre cocktails et mets de choix, connait de nos jours un franc succès. Outre le vin, il est désormais possible de déguster une recette accompagnée d’un spiritueux, pur ou préparé en cocktail. Ce dossier vous invite à explorer la richesse de la gastronomie italienne associée à des cocktails inédits…

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