A l’origine de Tenjaku, l’un des plus grands maitres du whisky japonais: Kenji Watanabe. La philosophie de Watanabe est de ne jamais perdre son objectif de vue – « sois généreux avec le temps pour ta création ». Utilisant ses années d’expériences à créer des whiskies récompensés de nombreuses fois, il est actuellement le Master Blender de Tenjaku.

Tenjaku fut créé dans la ville de Fuefuki. Orienté vers le Mont Fuji et le sud des Alpes Japonaises, la ville repose sur un système alluvial dans lequel s’écoule l’eau naturelle provenant de la chaine montagneuse Misaka. Filtrée par la roche volcanique, poreuse, cette eau, veloutée et légèrement alcaline par nature, est parfaite pour la dilution lors de la création de blended whiskies.

La teneur modérée de cette eau en minéraux permet de créer un whisky doux, facile à boire et aux arômes équilibrés.

Gamme

  • Cocktail et Dégustation : Tenjaku
Tomintoul
Signal Hill
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