Au XIXème siècle, Giulio Cocchi, chef pâtissier florentin de renom, s’installe à Asti, dans un petit village au nord-ouest de l’Italie, près de Turin. Il y tombe amoureux et épouse la fille d’un propriétaire de bar, établissement qui sera rebaptisé à son nom quelques temps après. Fasciné par la richesse gastronomique et les vins de Moscato du Piémont, Giulio Cocchi fonde en 1891 à Asti, l’entreprise viticole familiale où sont développés des vermouths et apéritifs premiums réputés internationalement. La gamme de vins aromatisés propose des dégustations intenses et complexes pour l’apéritif.

Gamme

  • Cocktail : Vermouth Amaro, Storico Vermouth Di Torino, Americano, Americano Rosa, Barolo Chinato
Dolin
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